Dor aguda ou queimação no estômago é um dos sintomas característicos da gastrite, doença que pode ser passageira ou crônica. A causa está associada à má alimentação, uso de muitos remédios, estresse e consumo excessivo de bebidas alcoólicas, ou, até uma associação entre esses fatores.
Apesar das inúmeras causas, o incômodo causado pela gastrite pode ser amenizado com uma alimentação equilibrada. Pensando nisso, a nutricionista Jessica Santos, empresa alimentícia especializada na fabricação de produtos saudáveis, esclarece dúvidas sobre o assunto:
Devo ficar sem comer por algumas horas até que a dor passe?
“Não, pelo contrário, pular refeições pode até provocar ou piorar o problema. Isso acontece porque o contato do ácido gástrico diretamente nas paredes do estômago pode causar uma irritação e, por consequência, a gastrite”, explica.
Quais alimentos podem agravar a gastrite?
No geral, alimentos muito gordurosos são mais difíceis de digerir, por isso, podem acelerar a produção de ácido gástrico inflamando ainda mais as mucosas estomacais. Por isso, é importante evitar frituras, carnes vermelhas, queijos amarelos e até condimentos fortes como pimentas e vinagre.
Para evitar carnes e queijos gordurosos, sem abrir mão do sabor, a especialista indica o consumo de carnes e queijos 100% plant-based que têm gosto, textura e aroma igual aos de origem animal, mas têm baixo teor de gordura e trazem outros benefícios para a saúde.
Existem alimentos que podem amenizar a queimação?
Sim. “Uma alimentação saudável quando adotada de forma contínua, sempre respeitando os horários das refeições, é capaz de evitar o problema. Para as pessoas que já sentem o desconforto deve-se optar por legumes, raízes e vegetais sempre cozidos ou refogados, com pouco tempero”, recomenda.
É possível combater a gastrite somente com a alimentação?
De acordo com a profissional, o tratamento da doença varia caso a caso e somente um médico gastroenterologista é capaz de diagnosticar e indicar o tratamento correto, uma vez que existem diversas causas que demandam cuidados diferentes. Por isso, é importante buscar ajuda médica.
Fonte: Folha Vitória.
